Рецепт кулича 'Краффин' с клюквой и цукатами. Тесто готовится на молоке, ряженке, сливочном масле, муке, дрожжах, яйцах, ванилине, сахаре и соли. Начинка состоит из сушеной клюквы и цукатов. Тесто раскатывается, смазывается маслом, посыпается начинкой, сворачивается в спиральку и выпекается в формах при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.